室蘭といえば、鉄に工場に白鳥大橋に、そして、やきとり！
室蘭やきとりは有名ですよね。
しかも、焼き鳥という名前ですが、室蘭やきとりのメインは鶏肉ではありません。道南にあるハセガワストアのやきとり弁当もまた然り…ですよね。
そして、殻付きのうずらの卵はまさかの殻付きのまま食べる…？
室蘭やきとりといえば、ここ！という老舗の人気店へ訪れてきました。
子どもと一緒にやきとりをお腹いっぱい食べて。室蘭やきとり、美味しかったです。
「室蘭やきとり」とは？日本三大やきとりの1つ！
なぜ「室蘭やきとり」は有名なのでしょうか？
室蘭は、鉄や工業の街として発展してきた町。労働者の胃袋を満たしてきたのが「やきとり」でした。その時代には、軍靴に豚の皮が使われるため養豚が奨励。
豚の内臓(モツ)は食べてよかったので、屋台などで串焼きで売られるように。
のちに、「豚肉、玉ねぎ、洋からし」という室蘭やきとりのスタイルが確立されました。
やきとりですが、鶏肉ではなく「豚肉の精肉」が室蘭やきとりなのです！
室蘭やきとりは、日本三大やきとりの1つにも選ばれています。
室蘭の他に、埼玉県の東松山市、愛媛県の今治市が日本三大やきとりの地ですよ。
知らなかった！これは、ぜひ食べ比べしてみたいです。
室蘭やきとりの老舗の人気店「やきとりの一平」の中島本店へ
室蘭に用事があったので、ぜひ食べてみたかった室蘭やきとり。
どうせなら老舗のお店にしよう！と「やきとりの一平 中島本店」へ。
創業60年の人気店。室蘭に数店舗支店があるほか、札幌にも支店があるお店です。
訪れたのは、2月中旬。外は歩けないほどの強い風で猛吹雪。
人気店とは言え、さすがにお店は空いているだろう…という軽い気持ちで訪れたらびっくり。
ものすごい人で席は満席！
次の予約のお客さんまで1時間ある席がたまたま空いて、運良くお店に入れてもらえました。
室蘭やきとり、侮ることなかれ。
訪れるときは、ぜひ席の予約をすることをおすすめします。
▽やきとりの一平 中島本店の外観
駐車場は店の脇と店の前にありました。タクシーも次々とお店の前にお客さんを運んでいましたよ。地元にも観光客にも人気のお店ということが伺えます。
▽レトロでアンティーク調の店内。カウンター席やテーブル席の他に子連れには嬉しい小上がりの席もありました。
▽やきとりの主なメニュー。
やはり、室蘭やきとりといえば、豚の精肉が一番トップに書かれています。豚の精肉は、1本150円。
▽他にも創作やきとりや、
▽野菜焼きなども。
▽フードメニューもいろいろと。
子ども3人と訪れて、飲みではなく、がっつり食べるのがメインだったので、たくさんのやきとりとともに、ライスや焼きおにぎり、ソフトドリンクを注文。
▽宴会プランもありますね。
▽まず、始めに運ばれてきたのが「焼きおにぎり」。
お味噌汁も一緒についてきました。バターが熱々の焼きおにぎりにとけて、香ばしい焼きおにぎりにバターの旨みがプラス。おにぎりの中にはたっぷりのおかかが入っていて、醤油味の焼きおにぎりにいいアクセント。
やきとりを頂く前に、焼きおにぎりの美味しさにうっとり！
▽続いて、運ばれてきたのが野菜焼き。塩やたれ、かつおぶしから選べ、鰹節を選択。
香ばしく焼かれたお野菜、間違いない美味しさです。ネギの甘みも感じます。
▽そして、待っていました。これぞ室蘭やきとり！
豚の精肉。玉ねぎがはさまり、たっぷりの洋からしが添えられています。
▽皿のフチに添えられたたっぷりの洋からし。
やわらかくて、美味しい！子どもたちもパクパクと！玉ねぎとからしのコンビネーションが最高です！
初めて室蘭やきとりをいただきましたが、これはうまい。
このときは、お酒は飲んでいませんが、ビールがすすむ味に間違いなしです！写真は塩味ですが、タレのほうが豚の脂分を感じづらく、より箸がすすむような気がしました。
▽つくね！太くてボリューム満点。
▽焼き野菜のかぼちゃ。甘いかぼちゃに塩味がいいアクセント。
▽これが、びっくりの一品！よく知らずに注文した「殻付きうずらの炭火焼き」。
殻をむいて食べようとするも、うまくむけない…。もしやと思ったら、なんと殻ごと食べるそうで！
パリパリとした食感を味合うものなんですね！
わたしは、「ほんとうに卵の殻を食べていいの？」という変な不安感で、ちゃんと味合うことができませんでした…。慣れれば、きっとくせになりそうな一品。
やきとりの一平 中島本店のアクセス、営業時間、定休日などの詳細情報
やきとりの一平 中島本店のアクセス、営業時間、定休日などの詳細情報です。
やきとりの一平は室蘭のほかに、札幌にも支店があります。
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今回のしょうラヂオ。
北海道のやきとりは、やきとり弁当といい、やっぱり豚文化が強しですね。やきとりなのに豚？と最初聞いたときはとても違和感がありましたが、北海道に住んで十数年、もはや常識となってきました。
室蘭やきとりの豚の精肉、玉ねぎ、洋からしのコンビネーションは食べやすくてくせになりそうな旨さがありました！
本場の室蘭で食べられたのもよかったです。
紹介したお店は人気店なので、ぜひ席の予約をすることをおすすめします。
