こんにちは。札幌在住のしょう(@syoradio1)です。
今回は、函館を訪れたらぜひ食べてほしいソウルフードとも言えるアレのご紹介です。
そうですあれです、道民の方はすっかりおなじみですよね。ラッキーピエロ(函館を中心に展開する大人気のハンバーガーショップ)ではないほうのアレです。
ハセガワストアの『やきとり弁当』。やきとりといっても鳥ではないやきとり弁当。
実は、北海道在住10数年目にして初めてハセガワストア(通称:ハセスト)のお店に訪れて、店内で出来立てのヤキトリ弁当を食べてきました。
その美味しさとハセガワストアにびっくり!
ヤキトリ弁当があるハセガワストアとは?
ハセガワストアとは函館地区に14店舗(2016年4月現在)展開しているコンビニストアのチェーン店です。
通称、『ハセスト』の名で北海道民に親しまれています。
函館のご当地の商品をたくさん扱っているのでお土産品を購入するのもおすすめのコンビニです。
『ハセスト』といえば、やはり名物の「やきとり弁当」。
北海道民ならば知らない人はいないというくらい有名です。函館出身のバンドGLAYが推していることもあり、その知名度はもはや全国区。
函館を訪れたとき、ぜひ食べてほしいやきとり弁当。
やきとりという名がつくけど、鶏肉ではないんです。
鶏肉ではなくて、豚肉です。
どうして、やきとりなのに鶏肉ではないの?
どうして、やきとりなのに鶏肉でく豚肉なのでしょうか?
調べてみました。
北海道の道南エリアでは、一般的に「やきとり」というと豚肉のことを指すそうです。道南地区は養豚場が多く、鶏より豚が手に入りやすかったも理由の1つです。
ハセストを訪問。店内で出来立てのヤキトリ弁当を頂く!
函館地区に点在しているハセガワストア。
訪れたのは、函館市の隣の北斗市にある上磯店です。
お店を見てびっくり!
ハセストはコンビニという認識でしたが、コンビニというよりもむしろスーパー。
広くて品ぞろえ豊富な店内です。
お惣菜もとても充実。どれも美味しそう。
お目当てのやきとり弁当はどこに置いてあるんだろうとキョロキョロしてしまいましたが、なんとオーダー方式でした。メニュー表に注文を書きこみます。
やきとり弁当と一概に言ってもメニューはたくさん。
量や種類でメニューがわかれています。味付けは、タレ・塩・塩だれ・うま辛の4種類。
注文したやきとりをその場で焼いて作ってもらいます。
びっくりしました!
なんと、コンビニ店内にやきとりの焼き場(?)があるなんて!! すごすぎます。
待っていると、美味しそうな匂いが漂って…。
これは、美味しくないはずがない!!
ふむふむ。見た目はお弁当ですね。秘伝のかくし味「はこだてワイン」の文字が。気になります。ふたを開けてさっそく頂きました。
注文したのは、やきとり弁当(中)味はタレ、565円。
アツアツのご飯の上にのりが敷いてあり、その上に出来立てのやきとりドーンが並んでいます。ごはんとやきとりだけ、シンプルです。
店内にイスとテーブルがあり、店内で出来立てうまうまのやきとり弁当を頂きました。
目の前で焼いてもらい、出来立てアツアツのやきとり弁当。美味しかったです。
豚精肉のやきとり(なんだかややこしい!)は、柔らくて子どもたちもパクパク。
塩コショウとタレがごはんによく合う味で、このたれだけでご飯3杯は食べれそうな美味しさでした。(ごはん大好き!)
うーん、また食べたい。
今回のしょうラヂオ。
今回は、函館の有名なご当地グルメハセガワストアの「やきとり弁当」を紹介しました。
GLAYが紹介したことにより一気に全国区の知名度を得たやきとり弁当。店内で焼いて頂くやきとり弁当は、美味しかったです。
函館観光のついでに、ぜひ食べていただきたいご当地グルメの1つです。
お出かけの参考になれば嬉しいです。