今回紹介するのは、わたしのふるさとの味!
全国の天ぷらファンに伝えたい天ぷら好きの必食グルメ「天ぷらまんじゅう」(まんじゅうの天ぷら)をご紹介。
えっ? まんじゅうを天ぷらに・・・。
あまり知られていないかもしれませんが、これがめちゃくちゃ美味しいんですよ。
福島県は会津地方の郷土料理とも言える「天ぷらまんじゅう」の魅力をたっぷりと紹介します。
「まんじゅうの天ぷら」とは?福島県会津地方を訪れたらぜひ!
紹介する「まんじゅうの天ぷら」(天ぷらまんじゅう)は、福島県会津地方では昔から馴染みの一品。
会津若松市内のスーパーのお惣菜コーナーには普通に「天ぷらまんじゅう」が並んでいるくらいのレベルです。
天ぷらまんじゅうが全国どこにでもある食べ物ではないと知ったときに、むしろ衝撃を受けたくらい。
天ぷらまんじゅうとは、名前の通りまんじゅうを天ぷらにしたもの。
▼こちらが、天ぷらまんじゅう!
名前そのままの食べ物ですね。厚めの皮の茶饅頭を天ぷらで揚げています。
▼天ぷらまんじゅうの中身はびっしりのこしあん。
サクッとした天ぷらの衣のあとに口の中に広がるのはおまんじゅうの上品な甘さ。お蕎麦にのせたり、そのまま食べたり。
天ぷらまんじゅうの由来は、仏前に供えられたまんじゅうが固くなっても美味しく食べられるようにと工夫したことからとも言われています。
いつもの茶まんじゅうがより美味しく感じられるのが天ぷらまんじゅうの魅力の1つ。癖になるような味ですよ。
天ぷらまんじゅうを食べるならここ!強清水(こわしみず)
自家製やスーパーで売っている天ぷらまんじゅうも美味しいですが、天ぷらまんじゅうと言ったらやっぱりここ。強清水(こわしみず)。
福島県猪苗代湖畔の近くにある強清水(こわしみず)は、住所は会津若松市ですが、猪苗代湖寄りの場所にありますよ。
名前から推測できるように、名水地。水が湧き出ている場所には、屋根がかけられ、水を汲むこともできます。
▼国道49号線沿い、強清水に近づくと看板が立っています。
強清水には蕎麦屋さんが3店舗ほど並んでおり、どこの店舗もまんじゅうの天ぷらがメニューにあります。
いちばん有名なのは、元祖清水屋だと思いますが、今回訪れたのは、その隣にある「千本蕎麦」
▼千本蕎麦の外観。
店内で食べるだけでなくお土産用の天ぷらも注文できます。
ドライブがてら、熱々の天ぷらを頬張るのもおすすめ。
▼店内は広々としています。(席は約50席)
▼テーブル席だけでなく、小上がりの席もあります
▼メニュー
天ぷらに揚げ餅…、他にもうどんやお蕎麦などもあります。
▼天ぷらのところには、当然のように「まんじゅう」のメニューも。
天ぷらまんじゅうは1つ90円。かなり安めに感じます。
まんじゅうだけでなく、するめやニシンの天ぷらもおすすめですよ。
▼お蕎麦やうどんのメニュー
注文した食事が運ばれてきました。子どもとお昼ご飯の時間に来店しました。
▼ざるそば
▼かけそば
しっかりとしたお蕎麦は香りがよく、喉越しもよく。
▼こちらが、お目当ての天ぷらたち。
いかやニシンの天ぷらとともに、もちろん饅頭の天ぷらも。
たっぷりのあんが入った天ぷらまんじゅう。
さくっとしていて甘くて美味しい。福島県の会津地方を訪れたらぜひ食べていただきたい一品です。
天ぷらまんじゅうが食べられる強清水のお店のアクセス・営業時間など
福島県会津若松市の強清水にある3店舗を紹介します。
▼今回紹介したお店
▼知名度ならこちらが上かも、「元祖清水屋」
▼強清水のもう一店舗はこちら