材料を入れてスイッチを入れるだけで料理ができる、最強の時短家電「ヘルシオ ホットクック」を使い始めてから数ヶ月。本当に楽ちんで簡単！ほぼ毎日のように利用しています。
ホットクックの付属レシピについている「野菜ジュースのケーキ」。
ホットケーキミックスなどの材料をセットして、スイッチを入れるだけでできてしまう簡単ケーキ。実は、リピートするほど作っていて美味しいです！子どもにも大人気。
本記事では、野菜ジュースのケーキのレシピ・作り方を動画とともに紹介します。面倒くさがりな人におすすめのより簡単にできるアレンジ方法もありますよ。
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ホットクック ケーキレシピ 野菜ジュースのケーキの材料と作り方
ホットクックで作れる「野菜ジュースのケーキ」のレシピを紹介します。
野菜ジュースのケーキの材料
野菜ジュースのケーキの材料です。
- ホットケーキミックス…150グラム
- A：卵…M1個
- A：砂糖…大さじ2
- A：野菜ジュース…100ml
※2倍量まで自動でできます
ホットケーキミックスと卵と砂糖と野菜ジュースのみ。スーパーでサクッと買える材料だけなので簡単ですね！
野菜ジュースは、「KAGOMEの野菜生活100アップルサラダ」を使いました。野菜ジュースの味がポイントなので、おいしそうな味の野菜ジュースを選ぶのも大切ですね。
材料は2倍の量まで自動でできるので、子ども3人いる我が家ではいつも2倍量で作っています。
野菜ジュースのケーキの作り方
作り方は以下の通りです。
- 内鍋の内側にクッキングシートをしく(公式レシピの手順は、「内鍋の内側に多めにバターを塗る」です )
- ボールに材料A(卵、砂糖、野菜ジュース)を混ぜ合わせてから、ホットケーキミックスを加えて、混ぜ合わせる
- 内鍋に②を入れて本体にセットする
- 本体操作で、「メニューを選ぶ」→ 「メニュー番号」→「128」
- 出来上がり！やけどに気をつけて、クッキングシートを引っ張り出すだけでOK。きれいに仕上がります
作り方の手順1は公式レシピでは鍋の内側に多めにバターを塗る…という手順ですが、面倒くさがりのわたしには大変なので、クッキングシートで代用しています。
材料を混ぜて、セットしてボタンを押すだけで出来上がりという簡単さ。
クッキングシートを使うと、バターを塗るという面倒くさい作業もしなくてOK。出来上がった後の内鍋の洗い物も簡単にすみます。
野菜ジュースのケーキの出来上がり！
出来上がった野菜ジュースケーキはこちら。
しっかりと膨らんでいて、焼色もちゃんとついています。
焼立ててはふんわり温かくて美味しくて、さますとしっとりするホットケーキミックスで作る野菜ジュースのケーキ。
野菜ジュールはアップルサラダ味を選んでいるので、ほんのりりんご味がするケーキ。簡単にできあがるので、子どものおやつにもおすすめですよ。
まとめ
本記事では、ヘルシオホットクックのレシピ「野菜ジュースのケーキ」を紹介しました。
子ども3人とも好きなので、我が家ではヒットレシピ。リピートしています。面倒くさがりのわたしでも簡単にできるので気になったらぜひ試してみてくださいね！
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