ポテトサラダ、作るとなるとかなり面倒くさいですよね！！うちは子どもが好きですが、作るのが大変でここ半年ぐらいは作っていなかったです。
ところが、ホットクックのポテトサラダのレシピで作ったら、簡単すぎてびっくり！
ざっくり切ったじゃがいもとにんじんと、アルミで包んだ卵をいっしょに入れて、ほぼ完了。
えっ！と、驚くような簡単さ。
この記事では、ホットクックで作れる卵入りのポテトサラダのレシピ・作り方を紹介します。
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ホットクック 卵入りポテトサラダのレシピ・材料と作り方
公式レシピの「卵入りポテトサラダ」を紹介します。
無加水でじゃがいもやにんじんをゆでるので野菜の美味しさがそのまま残り、ホックホクのポテトサラダができます。
素材に含まれる最小限の水分を活用し、栄養を閉じ込め、素材のうまみを活かした調理方法。
ホットクックで作る卵入りポテトサラダの材料
卵入りポテトサラダの材料です。
- じゃがいも(4〜6等分)…300グラム
- にんじん(乱切り)…80グラム
- アルミホイルを巻いた卵…2個
- 水：大さじ3
- マヨネーズ：大さじ4
- 塩・コショウ：適量
ホットクックで作る卵入りポテトサラダの作り方
卵入りポテトサラダの作り方です。
- じゃがいも、にんじんを切る
- 卵はアルミホイルで包む
- じゃがいも、にんじん、卵の順に内鍋に投入。水大さじ3も入れる
- 本体操作 手動で作る → 無水でゆでる → 約15分 → 調理を開始する → スタート
- 加熱後、卵を流水につけてさましてから殻をむく。
- じゃがいも、にんじん、卵をあえる。スプーンで混ぜてもじゃがいも人参はつぶれます
- マヨネーズ、塩コショウをあえて完成！
▽じゃがいもは4〜6等分、にんじんは乱切り。卵はアルミホイルでつつむ
▽じゃがいも、にんじん、卵の順にホットクックに投入！
▽ゆで卵まで一緒にできる超効率レシピ！
▽15分後、鍋から取り出したじゃがいもとにんじんは、スプーンでもつぶれるくらいのやわらかさ。
ゆで卵もちゃんとできていました。
▽マヨネーズをあえて、塩コショウで味を整えて完成！(写真はスライスきゅうりもいれています)
じゃがいも、にんじん、ゆで卵がいっしょにできてしまう超簡単なポテトサラダ。じゃがいもがホクホクと仕上がるので美味しいです。
まとめ 超簡単なポテトサラダ！リピート決定
本記事では、ヘルシオホットクックのレシピ「ゆで卵入りポテトサラダ」を紹介しました。
じゃがいもとにんじんをきって、アルミで包んだゆで卵といっしょに無加水で茹でるだけという簡単さ！忙しい主婦にはありがたいレシピです。このポテトサラダのレシピでホットクックがますます好きになりました。
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