旅先で美味しいものを食べるのが楽しみの一つです。
こんにちは。「しょうラヂオ。」を運営しているしょう(@syoradio1)です。
今回は、この前立ち寄った旭川市にある有名な旭川ラーメン店「らぅめん青葉」の紹介です。
訪れるのは、なんと10年ぶりでしたが、変わらず暖かい雰囲気に心もほっと温まりました。
旭川らぅめん青葉 本店(あおば)は旭川ラーメンの老舗、間違いない美味しさ
今回紹介するのは、旭川ラーメンでも老舗で有名店「旭川らぅめん青葉 本店」。
ラーメンではなくて、らぅめん。昔ながらの「らぅめん」の表記にお店の歴史を感じます。
創業は1947年。戦後の屋台から始まり、創業当初から化学調味料を廃したスープを採用している老舗店です。
わたしが訪れるのは10年位ぶりくらいです。
暖簾をくぐり、お店に入ります。
店内は、昔と変わらずこじんまりしています。
カウンター席10席ぐらいと小さなテーブル席が二つほど。
ちびっ子3人連れで訪れて大丈夫かと心配していましたが、テーブル席が空いていたのと、お店の人が子どもにとても優しかったので嬉しかったです。
子ども用の椅子と、子ども用の食器もありました。
壁にはサイン色紙だらけでした。有名ラーメン店あるあるですね。
こちらが、青葉のメニューです。
注文したのは、醤油らぅめん750円。
ブログ的な絵面を考えることなく、家族みなそろって醤油ラーメンを注文。食べたいものを注文する!ブロガーでも本能には抗えません。
こちらは、醤油らぅめんの大盛り。
大盛なのは、わたしが大食いだからではなく(それもあるけど…)、子どもとのとりわけ用に大盛にしました。
麺は中太麺で縮れ麺。スープは魚介類と、豚骨・鶏ガラ・野菜でだしをとったスープで美味しい醤油の味と香りがふんわりと。
年なのか(笑)、スープがギラギラしていて飲めないというラーメンも多いですが、最後までスープを飲み切りたいようなおいしさでした。程よいあっさり感と旨み感がいいのかも。
旭川ラーメン特有の魚臭さもなかったです。
夫はスープまで飲み切っていました。すると、どんぶりの底には「感謝」の文字が。
こちらこそ、こんなにおいしいラーメンと、子どもに優しい対応をして頂いて感謝です。
旭川らぅめん青葉の営業時間、定休日などの詳細情報
旭川らぅめん青葉の営業時間、定休日などの詳細情報です。
今回のしょうラヂオ。
記事を書きながら、すっごくラーメンが食べたくなりました…。思い出しても美味しかったです。
実は前の週に、新千歳空港のラーメン横丁で、同じく旭川ラーメン「梅光軒」のラーメンを食べたばかり。2週連続で旭川ラーメンをいただきました。
お出かけの参考になれば嬉しいです。