「宇宙のまちづくり」としてロケット開発に力を入れている大樹町。
堀江貴文さんが住民票をおいている町としても有名ですよね。
堀江さんが出資しているベンチャー企業「インターステラテクノロジズ」のロケット打ち上げ(MOMO初号機、2017年7月)は、全国的にも話題にもなりました。
十勝を巡るキャンプ旅で、道の駅や「大樹町宇宙交流センター SORA」の見学するために訪れた大樹町。
せっかくなので、ランチに大樹町らしい美味しいものを食べたいというたどり着いたのが「にしかわ牧場」。
にしかわ牧場の喫茶室でお昼に頂いた、チーズやピザが美味しくて。
子ども3人連れで訪れましたが、大満足でした。
にしかわ牧場で絶品チーズと美味しいピザをいただく！
紹介するのは、北海道の十勝の南の方にある大樹町にある「にしかわ牧場」。
にしかわ牧場は、放牧酪農で、自家牧場の良質な牛乳を使ってチーズやジャムをつくっています。大樹町の道の駅「コスモール大樹」でも、にしかわ牧場のチーズを買うことができますよ。
▽道の駅「コスモール大樹」からにしかわ牧場までは車で7分ほど。
▽「にしかわ牧場」の外観
工房内には喫茶店と販売コーナーがああり、今回訪れたのは喫茶室（販売コーナーも同じ建物内です）。
▽喫茶室はこじんまりとしています。カウンター席数席とテーブルが3卓ほど。
▽「にしかわ牧場」の喫茶室で頂けるメニュー。
主なメニューはチーズとピザとドリンク。
「にしかわ牧場の喫茶室の主なメニュー」
- ミックスピザ…550円
- なすのみそ味ピザ…550円
- 百合根とじゃがいものピザ…650円
- チーズ盛り合わせ…400円
- スコーンとコーヒor紅茶のセット…600円
チーズもピザもお手頃な価格にびっくり！！
▽ 店内におかれていた「大樹町のグルメ大図鑑」という大樹町内の食事処を紹介しているリーフレット。
宇宙に見立てたメニューやパンフレットは、眺めているだけでも楽しめました。うむむ、レベルが高いぞ、大樹町。
▽まず、運ばれてきたチーズの盛り合わせ (400円)
予想以上のたっぷりのチーズたちに驚き！これで、400円って安すぎませんか？コクがあるチーズは味が濃厚。北海道の酪農牧場がつくるチーズの素晴らしさ！
ひそかに、北海道内のチーズ工房を巡っているわたしですが、この美味しさとこの量で400円は破格といっても過言ではないでしょう。
中でも、熟成タイプの「あかつき」というチーズは、ワインのおつまみにちびちびといただきたいようなチーズでしたよ。
▽ミックスピザ(550円)
てっきり冷凍のピザかと思いましたが、具やソースはオーブンで焼く直前にトッピング。チーズがたっぷりとかかったピザ。美味しい！何より、チーズ同様にピザもお財布に優しすぎる料金設定。
▽さらに驚いたのは、こちらのピザたち。
なすのみそ味ピザと、百合根とじゃがいものピザ。
なすのみそ味のピザは完全に和風の味。八丁味噌のような濃い味の味噌となす、ピザ生地にチーズがあうこと。
食べたことがないような味。
これが美味しい！ピザと味噌という組み合わせの発想は今までなかったですが、意外と合うんですね！驚きです。
百合根とじゃがいものピザは、ほっくほくのゆり根の優しい甘みがいいアクセント。ゆり根は、このあたりの名産品でもあります。
美味しくて、新しい味の出会いがあるピザにも大満足でした。持ち帰り用のチーズの販売もありますよ。
「にしかわ牧場」の営業時間やアクセスなどの詳細情報
「にしかわ牧場」の営業時間やアクセスなどの詳細情報です。
