こんにちは。札幌在住のしょう(@syoradio1)です。
子どもも大人も家族5人そろってお蕎麦が好きなので、お蕎麦が目的で遠くへお出かけすることもしばしばある我が家です。
今回のお出かけの目的地は、札幌から車で1時間ほどにある新篠津（しんしのつ）村にある「手打ちそば家 七福」。
美味しいお蕎麦に加え、店員さんの対応があたたかく、また来たいと思うようなお店でした。
「手打ちそば家 七福」は新篠津にある美味しいお蕎麦やさん
新篠津村の村役場のすぐ近くに「手打ちそば家 七福」があります。
こちらはお店の入り口。駐車場は店の前にあります。
子上がりの席があるので、子ども連れでも安心です。
こちらは、メニューの一部。
ざるそば800円、かけそば750円です。
季節限定のおそば、きのこやかき南蛮があります。
季節限定のかき（牡蠣）南蛮そばと悩みましたが、わたしはあたたかいお蕎麦のやまかけを注文。
たっぷりとかかった「やまかけ」の上には青のりがかかっていました。
青のりの香りと風味がとてもよく、お蕎麦との相性が抜群でした。
添えられている卵がまた美味しい卵でした。
お蕎麦は石臼挽きで精粉した北海道産のそば粉を使用しています。
そば粉8割つなぎ粉2割のニ八蕎麦。挽きたて、打ちたて、茹でたてのお蕎麦が美味しい！
香りものど越しもいいお蕎麦でした。
夫が注文したおろしそばに添えられている辛味大根も辛くて美味しさとこだわりを感じます。
最後は、そば湯を頂いて。
その日に打ったお蕎麦が完売したらお店は閉店するので、早めの訪問がおすすめのようです。
美味しいお蕎麦だけでなく、添えられているやまかけや青のり、辛味大根の美味しさも感じ、素材へのこだわりを感じました。
さらに、嬉しかったのはお店の方の対応のあたたかさと気持ちよさ。
子連れにも優しく、また来たいなと思うお店でした。
お料理のおいしさと同じくらい、お店の雰囲気や対応などが、お店を作り上げているということを改めて実感しました。
「手打ちそば家 七福」の営業時間や場所などの詳細情報
- 子上がりあり
- 子ども用の食器あり
- 大盛り可能（大人と取り分け可）、おにぎりあり
- 完全禁煙
今回のしょうラヂオ。
今回は、新篠津村にあるお蕎麦屋さん「手打ちそば家 七福」を紹介しました。
地元の方だけでなく、遠くからくるお客さんが多いお店だそうです。お蕎麦のおいしさに加えて、お店の方のあたたかい対応、ファンが多いのにも納得です。
新篠津にはキャンプ場もあるので、次はキャンプやワカサギ釣りで訪れたいなと思いました。（季節がバラバラ…）
