北海道の夏は長くはありません。
日が長くなり、夏を感じるなぁと思っていたら、あっという間に空は高く、涼しい風が吹いて秋の気配が漂ってきます。
そんな北海道の短い夏にぜひ味わいたい一品、六花亭の夏季限定のかき氷『六花氷』をご紹介。
六花亭の店舗にある喫茶室でのみ頂ける「六花氷」、普通のかき氷とはちょっと違いがあります。
その秘密は氷にあるんですよ。
六花亭のかき氷「六花氷」とは？期間限定の美味しさを味わう
今回、六花亭のかき氷「六花氷」を頂いてきたのは、六花亭福住店の喫茶室。六花氷は、六花亭の各店舗の喫茶室でのみ頂くことができるかき氷です。
六花亭福住店は羊ケ丘通り沿いにあり、わかりやすい場所にありますよ。
六花亭はどの店舗もお店のつくりや外観が素敵で、ついつい訪れたくなってしまうような雰囲気があります。
お店の入り口に看板がありました。
そうそう、これこれ。今回のお目当ての「六花氷」です。
以前は、味の種類がもう少し多い時もありましたが、今は味は3種類あるようですね。
こちらは、六花亭の福住店の喫茶室の店内。
六花亭の喫茶室はどこも広々としていて、ベビーカーや小さな子連れでも訪れやすいのが、うれしいですね。
▼こちらは、喫茶室のメニュー。
六花亭の喫茶室では、六花亭のデザートだけでなく、焼きたてのピザや十勝強飯定食という豆がたくさんはいった定食、ハヤシライスなどのメニューもあります。
デザートメニューだけでないので、ランチをするのにもぴったり。食後に六花亭の美味しいケーキなどのデザートを頂いてもいいですよね。
▼こちらも嬉しいサービス。
六花亭のポイントカードの20ポイントでコーヒーをいただくことができます。おかわりも自由。
六花亭の店舗で買い物をしたり、喫茶コーナーでの飲食でポイントをためることができます。六花亭で買い物をするかたは作っておいて損はないカードですよ。
ポイントを貯めると、六花亭のパッケージにも使われている坂本直行氏の花柄のマグやお皿などとも交換することができます。クリスマスやひな祭りの時期には、ケーキと交換することも！
そして、今回のお目当てのこれ。六花氷。
六花氷の味の種類は3種類
- イチゴ
- マルキャラ
- 抹茶
わたしと子ども3人の4人で訪れたので、3種類1つずつ注文。（子ども3人とも「抹茶が食べたい！」という意見を押し切り…）
待つこと数分。運ばれてきましたよ。
こちらは抹茶味。
中には粒あんがたっぷり入っています。濃厚な抹茶と粒あんの相性が最高！
つづいては、イチゴ。
まるで、アイスクリームのようなかき氷の優しい触感にフレッシュな苺ソースがたっぷりと。練乳の甘さもしっかりと感じ、贅沢な味わい。
最後に、「マルキャラ」味。
まわりには、サクサクのビスケット。上にちょこんとのっているのは、大豆。
たっぷりとかかっているソースは、キャラメルソース。
これは、マルセイキャラメルそのものの味ですね。マルセイキャラメルも大豆のパリッとした食感と豆の香りがキャラメルとマッチしていて美味しいお菓子。
その美味しさがかき氷バージョンとなって再現されています。
3種類の六花氷を紹介しましたが、見た目があまりかき氷っぽくないですよね？
抹茶の六花氷をもう一度。
六花氷の美味しさの秘密は、氷にあります。
牛乳と練乳を合わせて凍らせた氷が使われているのです。なめらかでまるでアイスクリームのような柔らかな食感は、氷そものもに練乳と牛乳が入っているからなんですね。
もう一度食べたいと思う頃には季節が過ぎ去っている六花氷。夏季限定の味わいなので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね！
「六花氷」は六花亭の各店舗の喫茶室でのみいただけますよ。
- 帯広本店喫茶室
- 六花亭ガーデン店喫茶室
- 札幌本店喫茶室
- 福住店喫茶室
- 円山店喫茶室
- 真駒内六花亭ホール店
- 森林公園店喫茶室
- 百合が原店喫茶室
- 新川店喫茶室
- 春採店喫茶室
- 鶴見橋店喫茶室
- 五稜郭店喫茶室
- 豊岡店喫茶室
- 神楽岡店喫茶室
- カンパーナ六花亭喫茶室
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