こんにちは。札幌のショウ(@syoradio1)です。
今回は、
- ニセコ方面へドライブする予定がある
- 野菜が大好き
- きれいな景色に癒されたい…
いずれかに該当するならぜひぜひおすすめしたい野菜ビュッフェのレストラン、「PRATIVO」（プラティーボ）の紹介です。
羊蹄山が見渡せる絶景ビューに心ゆくまで頂ける美味しいお野菜たち。おいしさと景色にうっとり。
なんと、未就学児は無料ですよー！
PRATIVO（プラティーボ）はニセコミルク工房のレストラン！
今回紹介するPRATIVO(プラティーボ）は、野菜ビュッフェのレストランです。
お野菜は素材を大切に調理されていて体と心にしみわたるようなおいしさです。
経営はニセコミルク工房。
ニセコミルク工房ではアイスクリームやソフトクリーム、ロールケーキなどの様々なスイーツが大人気のお店です。
同じ敷地内に併設されていて、お土産を買うほか、店内でスイーツを頂くことができます。
それが、なんと！
PRATIVO（プラティーボ）では、ニセコミルク工房の人気商品のカステラや飲むヨーグルトが食べ放題!飲み放題なのです。
さらに、素晴らしいのは店内外からの絶景ビュー。
ニセコといえば、羊蹄山（ようていざん）。羊蹄山がドーンと見えます。
晴れた日に訪れたら、なお最高ですね！
ではでは、訪れたときのレポートです。
PRATIVO（プラティーボ）の詳しい訪問レポート（景色、お料理、デザートなど）
訪れたのは冬の期間の日曜日。
人気のお店で、行列ができると聞いていたので開店時間前に訪れました。
訪れたときは真冬だったからか、並ぶことなく開店時間に入店することができました。
こちらがプラティーボのメニュー。
プラティーボのランチ料金（野菜ビュッフェ）
野菜ビュッフェとメインメニューがセットになった料金です。
- 大人1550円
- 小学生800円
- 未就学児無料
未就学児にはメイン料理はつきませんが、野菜ビュッフェは無料です。
小学生はメインも選べて800円。小学生のみハンバーグのメインを選択することができます。
訪れたときはメイン料理は全部で4種類。お肉料理、お魚料理、パスタ2種類ありました。
こちらが大人が注文したメイン料理。小学生の息子はハンバーグを注文しました。
見た目にも美味しそう！！
そしてこちらが、野菜ビュッフェです。
お野菜がたっぷり食べられるビュッフェ形式。すべて野菜料理です。
うーん、どれも美味しそう！
たくさんおかわりしました。味付けはどれもあっさりと、お野菜の味をそのまま感じられるようなお料理ばかり。
体が喜ぶようなおいしさってきっとこういう味！
さらに、デザートもあります。
こちらは、ニセコミルク工房でも人気の商品「お乳カステラ」。
ほんのんりとした甘さが優しい味のカステラで、うちの子どもは3人そろってお代わりをしまくっていました。
おそらく1年で一番カステラを食べた日に間違いありません。
デザートはカステラだけでなく、こちらはカスタードプリン。
もっちりとした触感が美味しいミルク餅。
さらに、高橋牧場（ニセコミルク工房）の飲むヨーグルトもありました。
濃厚でコクがあって大好きな味。
おっと、大切な絶景ビューを紹介するのを忘れていました。
ジャーン。こちらが店内からの景色です。
お店はあたかも展望台のようなつくりになっています。
一面が大きな窓。窓からはニセコの素晴らしい景色、羊蹄山が望めます。
雰囲気は抜群ですね。
こちらは、お店の周りで撮影した風景。
晴れた日にニセコの景色を楽しみながら、美味しい野菜とお料理を頂く。
最高でした。
PRATIVO（プラティーボ）の詳細情報（アクセスや住所、定休日など）
- 未就学児無料（野菜ビュッフェ、デザート食べ放題）
- 小学生料金あり
- 子ども用の食器、椅子あり
- 子ども用のトイレあり
今回のしょうラヂオ。
ニセコにある絶景ビューの野菜ビュッフェのレストラン、プラティーボの紹介をしました。
未就学児無料なのが嬉しい限りです。
ただし、パンやご飯が食べ放題ではないので、メインがないと子どもが食べられるものが少ないかもしれません。
未就学児の二人のわが子は大人のメインについてきたパンを食べ、ジャガイモなどの野菜料理、あとはひたすら、ジュースとデザート（主にカステラ）を食べていました…。
長沼にある野菜中心のビュッフェレストラン「クレス」のほうが、パンもスープもあり温かい料理が多い印象です。
それを差し引いても、野菜が大好きな大人は大満足。（子どももカステラで大満足…）
さらには、素晴らしい景色を眺めてお腹も気持ちもいっぱい。
ニセコ方面にお出かけの予定がある方の参考になれば嬉しいです。
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